Autant en accompagnement que pour la cuisson, leurs saveurs se marient bien avec l’érable. Les saveurs riches, épicées et chaleureuses de la bière Maudite appellent à la décadence, alors que la légèreté et la douceur du caramel malté de la P’tite Maudite permettent de festoyer avec légèreté. La dualité entre ces deux bières se transpose parfaitement dans un combat des chefs pour créer deux recettes d’inspiration cabane à sucre : l’une gourmande et l’autre plus légère. Qui de mieux que le chef Étienne Nadeau et la créatrice culinaire végétarienne Eve-Lyne Auger pour relever le défi ? Leurs recettes ont ensuite été partagées sur les plateformes numériques et aux médias.